EnglishMustard Cumin Coriander seed Urad dhal Channa dhal Fennel Seeds Cardamom Cinnamon Cloves Star anise Turmeric powder Chili powder Coriander powder Pepper powder Bay leaf Ginger garlic paste |
தமிழ்கடுகு சீரகம் கொத்தமல்லி விதை உளுந்த பருப்பு கடலை பருப்பு பெருஞ்சீரகம் ஏலக்காய் இலவங்க பட்டை கிராம்பு நட்சத்திர சோம்பு மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் கொத்தமல்லி தூள் மிளகு தூள் பிரியாணி இலை இஞ்சி பூண்டு விழுது |